ערכה להכנת קוויאר מולקולרי

ID: 1597

ערכה להכנת קוויאר מולקולרי מבית CHEF’S בה תלמדו להכין קוויאר מולקולרי שלא עשוי מביצי דגים!

כדורונים צבעוניים, טעימים ובעיקר מרשימים בכמה צעדים פשוטים.

מכל נוזל/ משקה שעולה על דעתכם.
לדוגמא: קפה, ציר מרק עוף, תה, בלסמי, פירות ועוד..

כל מה שתצרכו להוסיף מיץ ושמן

הערכה מכילה: אגר-אגר, פיפטות, מבחנת פלסטיק, מתכון מנצח וטיפים נוספים

סדרת מוצרים מבית CHEF’S– מותג קולנרי של השף שחר דבח– כל מה שאתם צריכים על מנת להתחיל לבשל אוכל מולקולרי.

הבישול המולקולרי תופס תאוצה ברחבי העולם והגיע גם לישראל. הבישול שהומצא על ידי כימאי צרפתי- מפרק מזון ומרכיב מחדש לידי שינוי מרקמים וטקסטורות .

בואו להכיר את הטרנד החדש בעולם הקולינרי.

₪77.00

מוצרים קשורים