איזומלט

איזומלט הינו ממתיק מופחת קלוריות
אבקת איזומלט משמשת לייצירת אפקטים, קישוטים, ניפוח סוכר, אבני חן וקישוטים מדהימים המדמים זכוכית- מסוכר
השימוש באבקה באמצעות חימום ולא דורש הוספת חומרים אחרים.
ניתן לצביעה בצבעי מאכל.